Mis Kokulu Bulgur Pilavı

Mis Kokulu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane küçük soğan
• 1 bardak bulgur
• 2 tane sivri biber
• 1 tane domates
• 1 kaşık salça
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 bardak su
• Sıvı yağ

Mis Kokulu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ tencereye alalım.
2. Doğradığınız soğanları azcık kavuralım.
3. Biberleride soğanlarla kavuralım.
4. Soğan ve biber biraz ölünce domatesleri ilave edip salçasınıda attık mı, sos olmasını sağlayalım.
5. Bütünleşince bulguları içine atıp karıştıralım.
6. Pilav gibi kavurmaya gerek yok.
7. Bulgur sosla bütünleşince sarımsağını da atıp, 2-3 kez kavurup, suyunu ilave edelim. Tuzunu da atalım.
8. 15 veya 20 dk suyu çekene kadar pişirip, demlenmesini sağlayalım.
9. Servise hazırdır.
10. Güzel bir aksam yemeğinde denenmesi gereken pilav çeşidi. Afiyet olsun. Teşekkürler.