Mis Kokulu İrmik Helvası

Mis Kokulu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak irmik ( ben kupa bardak kullandım, önemli olan her malzemeyi aynı bardakla ölçmek )
• 1 bardak şeker
• 1,5 bardak su
• Kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı
• Birkaç damla limon suyu
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Arzuya göre fıstık

Mis Kokulu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini hazırlama şekliyle miss gibi kokan bir helva yaptım. O kadar güzel oldu ki sizlerle paylaşmak istedim 😊.Canınız tatlı çektiğinde hemencecik hazırlayıp yiyebilirsiniz. Ayrıca misafirler için de çok lezzetli bir ikram oluyor.

1. Şekeri ve suyu kısık ateşte berraklaşana kadar karıştırın ancak kaynatmayın.
2. Zaten kavrulan irmikle beraber kaynayıp özleşecek.
3. Limon suyunu ve tarçını ekleyip kenara alın.
4. Tavaya tereyağı ve fıstıkları alıp kavurmaya başlayın.
5. Yağı yakmadan irmiği ekleyin.
6. Orta ateşte sürekli karıştırarak istediğiniz renge gelene kadar kavurun.
7. Çok koyulaşana kadar beklemeyin yanmasın.
8. Son olarak altını kısıp dikkatlice şerbeti ekleyin.
9. Şerbetini çekip pilav gibi göz göz olana kadar kapağı kapalı kısık ateşte pişirin.
10. Dinlendirin ve mis gibi kokan helvanız hazır. 👍.
11. Dilerseniz sade dondurmayla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ❤️.