Mis Peynirli Sarma Börek
Mis Peynirli Sarma Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yağlı beyaz peynir
- Maydanoz, susam
Mis Peynirli Sarma Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkayı seriyoruz. İç harcını hazırlayıp yufkanın her tarafına sürüyoruz. 4 parçaya bölüp üstüne mis peynir sürüyoruz. Yumuşak olduğu için çabuk sürülüyor. Daha sonra doğranmış maydanoz serpip rulo şeklinde sarıp yuvarlıyoruz. Üç yufkaya da aynı işlem uyguluyoruz. Kalan sosu yaptığımız yufkaların üstüne sürüyoruz. Susam atıp 200 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Çıkarıp afiyetle yiyoruz.
