Mis Sarımsaklı Ekmek

Mis Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5- 6 su bardağı un

Üzerine;

• 6- 7 adet sarımsak
• 5 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında maydanoz ve kaşar)

Mis Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, maya ,şeker, tuz ,zeytinyağı ,unu, maya koyup güzel çok sert olmayan hamur yoğurun.
2. 1 saat mayalayın.
3. Üzerine sos için sarımsak ezin, tereyağ maydanoz iyice homojen kıvam alsın .
4. Dinlenen hamur merdane ile tepsi büyüklüğünde açılır.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır üzeri tepsi mayası olması için örtülür .
6. 15 dakika sonra sos sürülür.
7. Çatalla delikler açılır ,üzerine rendelenmiş kaşar serpilir .
8. 200 dc fırında kontrollü pişirin afiyet olsun.,