Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı un
• 10 gram instant maya (dr. Oetker kullandım)
• 2 su bardağı mısır unu
• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 çay bardağı ılık süt

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Unu eleyip maya ile karıştırın. Mısır unu yumuşak margarin şeker tuz ve ılık sütü ekleyip yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Ekmek şekli verip yağlanmış tepsiye koyun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin. Afiyet olsunnnn.