Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 yumurta
• 5 su bardağı mısır unu (200 ml ölçü)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• Tuz
• 1 su bardağı su (Ilık)

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Su hariç malzemeleri koyup suyu yavaş yavaş ekleyelim biraz cıvık olucak.
2. Yağlı kağıt serili orta boy borcama harcı yayalım.
3. Küçük tahta kaşığın sapı ile suya batırıp şekil verelim.
4. Üzerine azıcık mısır unu serpelim ilk 10 dk 170 derecede sonra 200 derecede üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim. Memleketime ait harika mısır ekmeği yoğurt ile turşu ile karalahana ile harika gidiyor ve çumur harika oluyor 😋.