Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı beyaz un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• su

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta mısır unu, beyaz un, kabartma tozu, yoğurt ve tuzu karıştırıp kek kıvamında bir hamur elde edene kadar ılık su ekleyin (ben yaklaşık 2 su bardağı koydum). Bir tavada tereyağını eritin ve borcama tereyağının yarısını dökün. Üstüne hazırladığınız hamuru dökün. Kalan yağı da tekrar hamurun üstüne dökün. 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.