Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram mısır unu (1 su bardağı)
• 1 yemek kaşığı doku dolu kaymak
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kaynar su

Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri kademeli kaynar su ekleyerek karıştırıyoruz.
2. Tereyağı ve kaymak içinde eriyecek.
3. Kek hamuru kıvamında olmalı harcımız.
4. Yağlanmış fırına dayanıklı bir kaba harcı döküyoruz .
5. Bıçak yardımıyla şekil veriyoruz.
6. Harcı ince bir şekilde yaymaya çalışın. Ne kadar ince olursa o kadar kıtır olur.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dk pişirin.

Afiyet olsun. ☺️.