Mısır Poğaça

Mısır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tane maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Margarin

Mısır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri katıp yoğurduktan sonra 6-8 pazı yapıyoruz küçük küçük. Daha sonra küçük yuvarlak bir şekilde mısır nişastasıyla açıyoruz, pazıların her katına eritmiş bulunduğumuz margarini sürüyoruz. Daha sonra üst üste yağlamış olduğumuz pazıları büyük bir yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Sonra üçgen biçiminde hamuru kesiyoruz, içine peynir veya ne koymak isterseniz koyup sarıyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüp yarım saat kadar mayasının gelmesi için bekletiyoruz. Daha sonra 180 derece ayarladığımız fırına koyup pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun :)