Mısır Unlu Köz Biber Domates Çorbası

Mısır Unlu Köz Biber Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet soğan
• 2 kaşık mısır unu
• 1 su bardağı süt
• 3 kaşık zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı efnan bitkisel karışım
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıtır Ekmekler İçin ;

• 1 adet sandviç ekmeği
• 4 diş sarımsak
• 2 kaşık zeytin yağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı efnan bitkisel karışım

Mısır Unlu Köz Biber Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberi ortadan ikiye bölün çekirdeklerini ayıklayın. Domatesleri dörde bölün.
2. Soğanları halka halka kesin tepsiye yağlı kağıt serin.
3. Üzerine sebzeleri dizin 200 derecede ısıtılmış fırına verin ortalama yarım saat kadar.
4. Ekmeği dilimleyin zeytin yağı baharatlar ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
5. Üzerlerine sürün tepsiye bunlarında dizin ve kızarsın.
6. Tencereye zeytin yağını alın.
7. Biraz kızsın mısır unu ilave edin ve kavurun baharatları ilave edin.
8. Sütü ekleyin karıştırın altını kapatın közlenen biberleri ve domateslerin kabuklarını soyun çorbaya ilave edin blenderdan geçirin.
9. 1 litre sıcak su ilave edin ve altını kısıp pişmeye bırakın kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin altını kapatın. Afiyet şifa olsun