Mısır Unlu Nefis Poğaça (Deneyin Müdavimi Olursunuz)

Mısır Unlu Nefis Poğaça (Deneyin Müdavimi Olursunuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• Un (3 su bardağı, kontrollü ekleyin)

Mısır Unlu Nefis Poğaça (Deneyin Müdavimi Olursunuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unlar hariç bütün malzemeyi karıştırın.
2. Sonra mısır ununu ekleyin. Son olarak da unu ekleyin. Yumuşacık bir hamur elde edin.
3. Mandalina büyüklüğünden az küçük parçalar alın ve hafif uzatarak şekil verin. İsterseniz boş, ister dereotlu ister de benim gibi kaşar beyaz peynir karışımı koyabilirsiniz içine.
4. Şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve yumurta sarısını her yerine güzelce sürelim.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.