Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine )
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık yoğurt
• 2 su bardağı mısır unu
• Yarım demetten az dereotu
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• Beyaz peynir ve kaşar peyniri

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu, tuzu güzelce karıştırıyoruz .2 bardak mısır ununu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz .Unu yavaş yavaş yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. En son dereotunu da katıp tekrar yoğuruyoruz mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak hamuru tezgah da elle açıp içine peynir karışımımızı koyup kapatıyoruz .200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirip servis ediyoruz afiyet olsun kıyır kıyır nefis bir lezzet 😁