Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak un
• 2 bardak mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• Susam
• 1 yumurtanın sarısı

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler harmanlanır ve kontrollü un eklenir ele yapışmayan bir un elde edilir.
2. İç malzemesi eklenerek şekil verilir ve tepsiye dizilir.
3. 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir.
4. Bu poğaça kıyır kıyır ve kuru olacağı için çay yanına çok lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.