Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta sarısı yüzüne
• 1 çay bardağı yoğurt
• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu
• Beyaz peynir veya kaşar peyniri

Mısır Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı kırıp birinin sarısını ayırıyoruz üzerine sürmek için.
2. 2 su bardağı mısır ununu rengi dönene kadar tavada kavuruyoruz.
3. Yoğurdun kesilmemesi için biraz soğumasını bekliyoruz kavurduğumuz unun.
4. Diğer malzemelerimizi de ekleyip yoğuruyoruz.
5. En son dereotunu ince kıyıp hamura ekliyoruz.
6. Şekil vererek içine peynir koyuyoruz, ben beyaz peynir koydum isteğe göre kaşarlı da yapılabilir.
7. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
8. 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥳.