Mısır Unlu Poğaça(Videolu)

Mısır Unlu Poğaça(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

İçine ;

• Beyaz peynir

Mısır Unlu Poğaça(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz peynir dışında tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Unu kontrollü koyalım ki hamur istediğimiz kıvamda olsun.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
4. İçine beyaz peynir koyup kenarlarından ortaya doğru kapatıyoruz.
5. Şeklimizi verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz.
6. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp bıçakla ortasına kesik atıp şekillendiriyoruz.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😊.

Tarifimin detaylı videosunu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 🎥 ana sayfama link bırakıyorum 😉.