Mısır Unlu Tereyağlı Şipşak Poğaça

Mısır Unlu Tereyağlı Şipşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
• 1 su bardağı mısır unu
• Dereotu
• Tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 yumurta
• 1 yemek tatlı kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı şu

Mısır Unlu Tereyağlı Şipşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığına gelmiş yağımıza süt, yoğurt, yumurta, mahlep ve zeytinyağını ekleyip karıştırdıktan sonra önce mısır ununu koyup ardından kabartma tozu, mahlebi ekledikten sonra unu azar azar ekliyoruz.
2. Ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra dereotunu ekleyip 5 dk dinlendirip şekil verip üzerine yumurta, pekmez ve su karışımı sürüp 175 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
3. İsteğe göre içine peynir koyabilirsiniz çok yakışır.Tereyağılı, mısır unu ve mahlepli mayasız kıyır kıyır nefis bir poğaça tarifi.