Mısır Ununun Dayanılmaz Tadıyla Cennet Çorbası

Mısır Ununun Dayanılmaz Tadıyla Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 4 tepeleme çorba kaşığı mısır unu
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 orta boy patates
• Tuz ve karabiber
• 7 – 8 su bardağı sıcak su

Üzeri için

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı

1. Tereyağı bir tencereye alarak eritin. Mısır ununu ekleyip kavurun.
2. Kavrulan mısır ununa, küçük küçük doğranmış soğanı ve patatesi ilave edin ve birlikte kavurmaya devam edin.
3. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
4. Sıcak suyu katıp, patatesler ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
5. En son blendırdan geçirdikten sonra, üzerine kırmızı biberli tereyağ gezdirip sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Not: İsterseniz çorbanıza tavuk suyu veya et suyu katarak, daha da lezzetli hâle getirebilirsiniz. ;)