Mısır Unuyla 3-2-1 Poğaça

Mısır Unuyla 3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 paket kabartma tozu(glutensiz tercih edilebilir)
• Dereotu

Çölyak olanlar için ;

• 4 su bardağı mısır unu

Normal lezzet için;

• 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı buğday unu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Mısır Unuyla 3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mısır unu denemelerimden biri bu tarif. Çölyak olanlar için de bir alternatif sadece mısır unuyla yapılabilir ama bugünkü tarifimde 1 bardak buğday unu da kattım çölyak olanlar katmasın son bardağı da mısır unu katsınlar.

1. Sıvıları karıştırıp şekeri tuzu da katıp, unları, kabartma tozunu da ekleyin .
2. Ele yapışmayan bir tarif elde edin.
3. 4 bardak yetiyor un yavaş yavaş ekleyin ve kıvamını ayarlayın.
4. Ben dereotu da kullandım.
5. İri ceviz parçaları şeklinde koparıp ,avucumda açarak bir kısmını peynirli yaptım, bir kısmını boş yaptım.
6. Tepsiye dizelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.