Mısırlı Bulgur Pilavı

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı yarısı kadar karabiber
• 1 adet et bulyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı yarısından fazla mısır

Mısırlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı biberi domatesi minik minik doğrayalım. Teflon pilav tenceremize yağ koyup soğanları kavuralım.
2. Soğanlar pişince biberi ekleyip biraz daha kavuralım.
3. Domates ve mısırı ekleyelim.
4. Karıştıralım sonra bulyonumuzu elimizle içine ufalayalım.
5. Bulgurumuzu da ekleyip karıştıralım. Salçayı da ekleyelim.
6. Sonra karabiber ekleyelim. Son olarak üzerini geçip 2 parmak kadar su ekleyip karıştıralım.
7. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Üzeri göz göz olunca altını kapatalım dinlenmeye bırakalım.
   Afiyet Olsun 😊