Mısırlı Patates Çorbası

Mısırlı Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu konserve mısır
• 3 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 kutu sıvı krema
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre sıcak su
• 2 diş sarımsak
• Karabiber, tuz

Mısırlı Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı eritilip ince doğranmış soğanlar kavrulur.
2. Doğranmış patatesleri sarımsakları ve baharatlarını ekleyip üzerine geçecek kadar su eklenir tencerenin kapağı kapatılır.
3. Patatesler piştikten sonra blanderden geçirilir.
4. Üzerine krema ve süt eklenir kıvamına göre su ilave edilip mısırlarıda ekleyin ve kaynatın.
5. Servis ederken tereyağı ile biber yakılır üzerine dökülür.

Not, kıvamı ne çok yoğun nede sulu olacak.

Afiyet olsun 💚.