Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı  tereyağ
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz
• 1 çay bardağı mısır

Hazırlanışı

1. Pirinçlerimizi ılık suda yapmadan önce biraz bekletelim ki nişastası çıksın bu arada konserve mısırlarımızı da güzelce yıkayalım.
2. Daha sonra pirinçleri yıkayıp güzelce süzdükten sonra erittiğimiz yağa koyup kavuralım.
3. 5- 6 dakika kavurduktan sonra tuzu mısır ve sıcak suyumuzu koyup orta ateşte pişirelim suyu çekilmeye
4. Başladığı zamanda altını kısıp kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
5. Daha sonra piştikten sonrada peçete koyup ağzı kapalı şekilde demlenmeye bırakalım.

Şimdiden afiyet olsun.