Mısırlı Pirinç Pilavı

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu mısır (300 gr)
• 3 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 4 su bardağı sıcak su (Kullandığınız pirince göre değişebilir)
• Damak tadına göre tuz

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mısırımızı kutudan süzgece alıp yıkıyoruz. Miktarı size bağlı, ben dolu dolu mısır tadı olsun diye 300 gr kullandım.
2. Pirinçleri de yıkayıp süzdükten sonra pilavımızı yapmaya başlayalım.
3. Haşladığım tavuk suyu kullandım yoksa kullanmayabilirsiniz.
4. Tencereyi ocağa alıp altını açalım. Yağı ekleyip ısıttıktan sonra pirinçleri ekleyip kavuralım. sonra mısırları ilave edelim. Kavurma işlemini kısık ateşte yapmak daha iyi sonuç veriyor.
5. Yeterince kavurduktan sonra suyunu ve tuzunu ilave edip kapağı kapatıyoruz.
6. Önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte pişiriyoruz.Su miktarını kullandığınız pirince göre ayarlamanızı tavsiye ederim.
7. Suyunu tamamen çeken pilavımızı bir kez karıştırıp demlenmesi için bekleyelim.
8. Her türlü ana yemeklerin yanına tercih edebilirsiniz.
9. Demlenen pilavı servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.
   Deneyeceklere afiyet olsun.