Mısırlı Pirinçli Yoğurt Çorbası

Mısırlı Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yıkanmış pirinç
• 2 kutu haşlanmış mısır
• 1 adet küçük doğranmış kuru soğan
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu

Terbiyesi için;

• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

Mısırlı Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları koyup soğanı ilave ederek kavuralım .
2. Ardından pirinçi ilave edip kıvama göre sunuyu koyalım biraz pişen pince mısırı ilave edelim.
3. Terbiyesi için gerekli malzemeleri hazırlayalım .
4. Pişen çorbadan terbiyeye biraz koyarak ılıtalım ve çorbayı karıştırarak terbiyeyi dökelim.
5. Çorba kaynayana kadar karıştıralım dereotunun üzerine dökelim.
6. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım tuzunu ilave edelim afiyet olsun.