Mısırlı Yarmalı Yoğurt Çorbası Nefis

Mısırlı Yarmalı Yoğurt Çorbası Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı dövülmüş mısır
• 1 su bardağı yarma
• 10 su bardağı su (Pişirmek için )
• 4 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

Üzerine

• Nane, karabiber

Mısırlı Yarmalı Yoğurt Çorbası Nefis Tarifi'nin Yapılışı

1. Mısır ve yarmayı iyice yıkayıp düdüklüde 50 dakika pişiriyoruz
2. Kapağını açıp kontrol ediyoruz.
3. Mısırlar pişmişse normal tencereye döküyoruz ve suyunu hepten çekmişse üzerine gelecek şekilde kaynar su ekliyoruz eğer suyu varsa eklemiyoruz tencereyi ocağa koyup kaynamaya bırakıyoruz.
4. Bir kaba unu koyup az suyla açıyoruz. Üzerine yoğurdu ekleyip tuzunu ilave edip yarım su bardağı sıcak su ile iyice çırpıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak tencereye döküyoruz ve kaynayıncaya kadar yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz ki kesme olmasın kaynayınca bir 10 dakika kadar daha pişirip kapatıyoruz.

İsterseniz sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. iki hali de bence çok lezzetli kisin sıcak yazın soğuk en ideali.

servis yapınca üzerine nane ve pul biber serpiyoruz

Afiyet olsun 🤗😋😋😍