Misket Köfteli Garnitürlü Pilav

Misket Köfteli Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için;

• 2 su bardağı yıkanmış pirinç
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı sıcak su
• Yarım kavanoz garnitür
• 2 yemek kaşığı mısır

Köftesi için;

• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Galeta unu yada ekmek içi
• Tuz karabiber kimyon kırmızı toz biber

Kızartmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak su

Misket Köfteli Garnitürlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba🌺

1. Öncelikle pirinç pilavımızı yapmakla başlayalım. Yıkanmış pirinçlerimizi tereyağın da kavuralım.
2. Garnitür ve mısırı ekleyince sıcak suyumuzu ve tuz ekleyip pişmeye bırakalım.
3. Suyunu çekince altını kapatalım.
4. Kıymamızın içine rendelenmiş soğanı sarımsağı ve diğer malzemeleri ekleyip misket şeklinde şekil verip az yağda kızartalım.
5. Kızaran köftelerin altını kapatmadan 1 yemek aşığık salça ekleyip 1 çay bardağı kadarda sıcak su ekleyip suyu özleşene kadar altı kısık şekilde pişirelim.
6. Köftelerimiz de hazır olunca bir borcam kaba ilk köftelerimizi koyup üzerine pilavımızı da ekleyip servis tabağına ters çevirip isteğe göre süsleyelim.

Not; kaseler ile porsiyonluk da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🌺