Miss Gibi Domates Salçalarım Tarifi'nin Malzemeleri
İstediğiniz kadar domates
Tuz
Sıvı yağ
Ben;
10 kasa topladım domates
1 kg tuz ve yağ kullandım
Miss Gibi Domates Salçalarım Tarifi'nin Yapılışı
Domatesler yıkanır.
Ben makineye yaptırdım elimle yapmadım arkadaşlar doğrusu. Çünkü 3 aylık bebeğim var ve fazlasıyla gaz sancısı çektiği ve ağladığı için uğraşmadan makineye sıktırdım.
Sonra bir geniş poşetin içinde 1 gün beklettim, suyunu süzmesi için.
Sonra büyük tencerede 25 dakika pişirdim.
Yağla birlikte ve tuzunu attım.
Bir gün iyice soğuması için büyük leğende beklettim arada karıştırarak ve salçalarım hazır.