Miss Gibi Kıvamıyla Yanık Muhallebi

Miss Gibi Kıvamıyla Yanık Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt süt
• 9 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için

• Tarçın
• Fındık

Miss Gibi Kıvamıyla Yanık Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta pirinç unu ve su karıştırılır ve süt ile beraber bir tencereye ilave edilir.
2. Kısık ateşte kıvam alana kadar durmadan karıştırılır. [yaklaşık yarım saat]
3. Kıvam aldıktan sonra tercihe göre [ben orta şekerli sevdiğim için 1 bardak tercih ettim] şeker ilave edilir ve orta ateşte tencerenin dibini kazımadan 1 saat durmadan karıştırılarak pişirilir.Dibi tutmaya başladıkça yanık kokusu artar.
4. Bir saat kadar bu kaynarsa istenilen kıvama gelir. Eminim bu muhallebiden vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet bal şeker olsun🍽️🍽️🍽️😋.