Mmm İnanılmaz Lezzetli Paçanga Böreği Tarifi (VİDEOLU)

Mmm İnanılmaz Lezzetli Paçanga Böreği Tarifi (VİDEOLU)'un Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 200 gram pastırma
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Yarım domates
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar

Kızartmak için;

• Yağ
• 2 yumurta
• Galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Mmm İnanılmaz Lezzetli Paçanga Böreği Tarifi (VİDEOLU)'un Yapılışı

1. Önce tezgaha yufkamızı seriyoruz üçgen şeklinde kesiyoruz.
2. Biberleri ve pastırmayı ince ince doğruyoruz, domatesleri küp küp doğruyoruz.
3. Malzemeleri bir kaba alıp hepsini karıştırıyoruz.
4. Üçgen şeklinde kestiğimiz yufkalara harcımızı ekleyip sarıyoruz.
5. Yumurtayı bir kaba alıp çırpıyoruz üzerine pul biberi döküyoruz.
6. Galeta ununu ayrı bir yere koyuyoruz.
7. Hazırladığımız börekleri önce yumurtaya batırıp sonra galeta ununa buluyoruz ardından kızgın yağda kısık ateşte kızartıyoruz.
8. Böreklerin yanmadan kıvamında pişmesi için kızgın yağda kısık ateşte pişirmemiz gerekiyor.

Herkese afiyet olsun😋😋.