Mor Lahana Turşusu (2 Günde Hazır)

Mor Lahana Turşusu (2 Günde Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük mor lahana
• 1 su bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 limon suyu

Mor Lahana Turşusu (2 Günde Hazır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mor lahanayı ince şekilde keselim, rendede yapabilirsiniz.
2. 1 su bardağı sirke ,1 limonun suyunu, tuz ve toz şekeri ekleyip bir süre elimizle ovalım.
3. Ovdukça suyu çıkacak ve yumuşayacaktır ben yaklaşık 10 dakika ovdum.
4. Bir cam şişeye koyup kapağını kapatın, ara ara çalkalayın.
5. Buzdolabına koyup 2 gün sonra tüketebilirsiniz hepsi bu kadar afiyet olsun.