Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy mor lahana
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 adet limonun suyu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahana bıçak (kalın ve dişe gelmesi isteniyorsa) veya patates soracağı (ince ince olması isteniyorsa) yardımıyla doğranarak derin bir kaba alınır.
- Üzerine 1 yemek kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu eklenerek 5-10 dk güzelce tuzla harmanlanarak yumuşayıncaya kadar yoğrulur.
- Daha sonra yarım çay bardağı elma sirkesi ve 1 adet limonun suyu eklenerek 5 dk daha bastıra bastıra yoğurulur.
- 1 ltlik cam kavanoz içerisine doldurulur ve dibinde kalan suyu da üzerine eklenir.
- Buzdolabında 2 gün beklettikten sonra açabilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
