- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Meksika biberi olarak da geçen jalapeno biberi turşusu turşular arasında yapımı en kolay turşu sanırım. Rahatlıkla her yerde görebileceğiniz, hazır yapılmışını da bulabileceğiniz jalapeno biberi turşusunu evinizde kendinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Sürekli olsa da yesek diye düşüneceğiniz, büyük küçük herkesin severek tüketeceği, pilavlarınızın, et yemeklerinizin yanına yakışacak jalapeno biberi turşusunu denediğinizde neden bu kadar geç kalmışım diyeceksiniz. Beğeneceğinize inandığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Meksika biberi olarak da geçen jalapeno biberi turşusu turşular arasında yapımı en kolay turşu sanırım. Rahatlıkla her yerde görebileceğiniz, hazır yapılmışını da bulabileceğiniz jalapeno biberi turşusunu evinizde kendinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Sürekli olsa da yesek diye düşüneceğiniz, büyük küçük herkesin severek tüketeceği, pilavlarınızın, et yemeklerinizin yanına yakışacak jalapeno biberi turşusunu denediğinizde neden bu kadar geç kalmışım diyeceksiniz. Beğeneceğinize inandığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/jalapeno-meksika-biberi-tursusu/
Jalapeno (Meksika) Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kg jalapeno biberi
- 1’er tatlı kaşığı nohut
- 4 baş sarımsak
- 1’er çay kaşığı limon tuzu
- 1’er çay kaşığı toz şeker
- 1’er yemek kaşığı kaya tuzu
- 1’er çay bardağı üzüm sirkesi
- Sıcak su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
merhaba yasemin hanım bende bu gün yaptım toz şeker koymayı unuttum çok üzüldüm sizce nasıl olur acaba
Bişe olmaz deyip içinizi ferah tutun ☺️
Yasemin hanım ve diğer bayan arkadaşlar. turşuların tanesi meyvesi yeniyor suyu kalıyor ya. kapya biberli yağlı turşu mesela bazı turşuların suyu illaki kalıyor yenmiyor meyvesi yeniyor. ama kalan suları berrak güzel oluyor nasıl değerlendirebilirim dolapta muhaza edip hazır turşu suyu olarak kullansam olur mu
sıcak susuz yok mu ya
en az 50 kere yapmışımdir efsane bir tarif
merhaba yasemin hanım nohut koymasam olurmu acaba
Bu tarifle kornişon turşusu kurdum. Biberi çok beğenmişti herkes. Umarım kornişonda olur 🙈🙏🤣
şeker koymayı unuttum acaba bise olur mu 🙁
bende yaptım ama turşu aşırı acı olmuş marketten aldıklarımız bu kadar acı olmuyor ben o acılıkta istemiştim aşırı acı 😔
Biraz daha bekletin acısı zamanla azalıyor🙂
valla süper oldu geçen hafta yaptım şuan ikinci kavanozu açtım kütür kütür çok güzel
sıcak susuz yok mu ya
Ben şeker koymayı unuttum bırsey olurmu
Yasemin hanım bu tarifi uzun cin biberlede yapabilirmiyiz
yasemin hanım benim sade sirke onu ne kadar kullanmaliyim acaba
merhabalar yasemin hanım sıcak su kaynar olmayacak galiba…. tereddütte kaldım ilk kez yapcam çünkü…😊
Merhaba, kaynara yakın sıcaklıkta su ekleyebilirsiniz.
Yasemin hanım merhaba siz 66 cl kavanoza yapmışsınız bende bunların bir küçüğü 42.5 cl olanlara yapmak istiyorum ama tarifi yarı yarıya koysam olur mu acaba
limon tuzu sartmi yerine limon suyu olurmu aci
çok sevdiğim bir turşu bugün İlk defa yaptım sizin tarifinizle inşallah beninkide güzel olur
1litelik kavonza 1 yemek kasigi kaya tuzu koydum yeterli olurmu ne yapmam gerekiyor
Merhaba, benim kullandığım kavanozlar 660 gr. Kendi kavanozunuza göre sirke, tuz ve şekerini biraz daha artırarak ekleyebilirsiniz.
merhabalar ellerinize emeğinize sağlık tarif için çok teşekkürler tarifiniz harika tam ölçülere uydum çok güzel oldu şimdi yine yapıyorum size bir sorum olacak aynı bu ölçüde bu kesim şeklinde yani herşey aynı şekilde tatlı biber ile yapsam olurmu teşekkürler
Bu şekilde yapınca çıtır oluyor mu acaba??
evet oluyor 3 senedir yapıyorum her defasında çıtır çıtır oldu acı seviyorsanız mutlaka deneyin
her kavanoz için 1 çay bardağı sirke mi koydunuz yoksa hepsi için mi 1 çay bardağı sirke koydunuz
Merhaba, her bir kavanoza 1 çay bardağı sirke kullanıyoruz :)
çok teşekkür ederim cevap verdiğiniz için 🥰 elinize sağlık
limon tuzu koymayı unuttum ama bir sikinti olir mı
limon tuzu koymasak olurmu evde şuan yok