Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo mor lahana
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
- Yarım su bardağı sirke
- Normal su
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahanayı ince ince kıyalım ve süzgece alıp güzelce yıkayalım.
- Derin bir kaba yıkadığımız lahanayı alıp önce limon tuzu ilave edip ovalarak karıştıralım. Renginin değişip biraz yumuşadığını göreceksiniz.
- Üzerine tuz ve sirkeyi ilave edip yine karıştırdıktan sonra bir süre dinlendirip cam bir kavanoza bastıra bastıra yerleştirelim.
- Kapta kalan suyu kavanoza doldurup üzerini içme suyuyla tamamlayalım kapağı sıkıca kapatıp buzdolabına kaldıralım.
- İsterseniz aynı gün yiyebilir yada iyice renginin lezzetinin oturması için 1 hafta bekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
