Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy mor lahana
• 1 adet limon
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı üzüm sirkesi
• Yeterince su

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkeze şimdi kışın en sevilen ve salatalarımızda kullandığımız mis gibi lahanamız için tarifinizi hazırlamaya başlayalım.

1. İlk olarak mor lahanamız ince ince doğruyoruz .
2. Üzerine tuzu ve limonu ekleyerek güzelce 5-10 dk kadar ovalıyoruz.
3. Kavanozlarımıza dolduruyoruz üzerine sirke ve yeteri miktar da su ile karıştırıp kavonozların üzerini dolana kadar ekliyoruz. Ertesi gün için hazır bile 😊. Afiyet olsun herkeze 😊.