Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy mor lahana
• 1 adet büyük limon
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz
• 1 su bardağı zeytin yağı

Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanalar ince ince kıyılır.
2. Üzerine tuz,limon,sirke ve yağ eklenip elle iyice yoğurulur.
3. Tercihinize göre kavanoz ya da saklama kabına konup buzdolabına kaldırılır.
4. Birkaç gün içinde tüketilecek hale gelecektir. Ama ne kadar beklerse o kadar güzelleşecektir.