Mor Lahana Turşusu (Bu Tarif Kaçmaz)
Mor Lahana Turşusu (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy mor lahana
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı elma sirkesi
Mor Lahana Turşusu (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaların dış yaprakları alınır, ince ince kıyılır ya da soyacak yardımıyla yapılabilir.
- Ardından limon, tuz ve sirke eklenir oyulmaya başlanır suyu çıkana kadar ovulur 1 kg lık cam kavanoza koyulur ve ağzı kapatılır. Turşunuz 1 gecede hazır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek meze olarak da tüketebilirsiniz. Kesinlikle buzdolabında saklıyoruz.
Not:Kaya tuzu yerine Himalaya tuzu da kullanılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
