Mozaik Muffin Kekler

Mozaik Muffin Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (Ortalama 2-2. 5 bardak)

Üzerine isteğe bağlı olarak:

• İri kırılmış fındık, ceviz, damla çikolata vs.

Mozaik Muffin Kekler Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık dokusu, nefis tadı ve görüntüsü ile süper bir kek. Türevleri ile birlikte en sık yaptığım kek olur kendileri. Yani benim için o bir klasik 😁😁

Buyrun tarifine 👇👇

1.  Şeker ve yumurta şeker eriyinceye dek mikserle çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Malzemeler birbirine karışıncaya kadar çırpılır.
4. Un kabartma tozu vanilya karıştırılır ve elekten geçirilir.
5. Sıvı karışıma eklenir.
6. Spatulayla çok söndürmeden karıştırılır.
7. Hazırlanan hamur ikiye ayrılır, yarısına kakao eklenerek karıştırılır.
8. Küçük silikon kaplara bir parmak kadar boşluk kalması koşulu ile sırasıyla birer tatlı kasığı olacak şekilde her iki hamurdan da dökülür.
9. Üzerlerine çikolata, ceviz, fındık vb serpilir.
10. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan testinden temiz çıkana dek pişirilir.
11. Kekler soğuyunca kalıptan çıkarılır.
12. Bu ölçü ile ortalama 15-16 adet kek elde edilir.