Mozzarellalı Minik Şekerpare

Mozzarellalı Minik Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket 120 gr mozzarella peyniri
• Vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı irmik
• 125 gram margarin veya tereyağı
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta akı

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Fındık

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1/4 (çeyrek) limon suyu

Mozzarellalı Minik Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir. Hamurun yapışık olması normaldir.

Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.

Hamurdan minik lokma tatlısı büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Çok sık dizili olmamasına dikkat edin, tatlılar kabarıyor.
Minik tatlıların üzerine 1 fındık koyup son olarak yumurta sarısını sürdükten sonra fırın tepsisi fırına girebilir.
15 dakika veya kızarana kadar pişirilir.

Tatlılar soğuduktan sonra üzerine şerbeti akıtabilirsiniz.

Afiyet olsun :)