Mucize Pişi (Harika)

Mucize Pişi (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr un
• 50 gr tereyağı yumuşak
• 50 gr tozşeker
• 2 tane yumurta
• Az tuz bi çay kaşığı kadar
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı aroma için limon yada portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Biraz pudra şekeri

Kızartma için;

• Sıvı yağ bir miktar

Mucize Pişi (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir karıştırma kabına unu diğer malzemeleri ekleyip bir tahta kaşıkla karıştıralım güzelce sonra elimizle hamuru toparlayalım.
2. Yumurtalarınız çok büyükse un oranı eksik gelebilir o zaman 1-2 yemek kaşığı un ilavesi yapabilirsiniz hamur açılabilir şekilde olmalı çok ta cıvık olmamalı.
3. Hamuru bir sitrec filme sarıp 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
4. Hamuru hafif un serpilmiş tezgahta inçe şekilde acıyoruz su bardağı kalınlığında hemen hemen olmalı çokta ince değil.
5. Açtığımız hamuru bir pizza bıçağı yada normal bıçaklada olur istediğiniz şekilde kesin ister kare ister biraz şekilli kestiğiniz parçaların ortasına kesik atıyoruz az fotoda görülüyor.
6. Hepisini kesip bir yağlı kağıt üzerine alalım. Uygun bir tencereye sıvı yağımızı ekleyelim.
7. Kızdıktan sonra tek tek hamurları içine atalım kızartalım çok çabuk kızarıyor hemen çevirmek gerek kızaran hamurları kağıt peçete üzerine alıyoruz.
8. Hepsi kızardıktan sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra her iki yüzüne pudra şekeri serpelim.
9. Benim pudra şekerim kalmamış mutfak mikserinde biraz toz şekerini çektim öyle kullandım o nedenle görüntü çok güzel olmaya bilir pudra şekeri üzerine muhakkak olmalı.Çok güzel oluyor çok çabuk kızaran bir hamur yakmamaya dikkat edin derim saniye bile sürmüyor kızarması o kadar çabuk oluyor.