Mücver (Öcce)
Mücver (Öcce) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım demet maydanoz
- Biraz taze nane
- 4 adat taze soğan
- 4 adet taze sarımsak
- 2 adet iri kabak
- 2 dolu yemek kaşığı un
- Kimyon
- Pul biber
- Kızarmak için, sıvı yağ
- 3 adet yumurta
Mücver (Öcce) Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerin hepsini rondodan geçiriniz. Kabakları rendeleyiniz. Unu yumurtaları ve baharatları da ekleyip iyice karıştırınız. Tavaya az yağ koyunuz. (yöresel haliyle bol yağda kızartılır ama ben daha sağlıklı olsun diye az yağda tavayı yağlayarak kızartıyorum)
- Spatulayla çevirerek kızartınız. Yağlı kağıt serilmiş tabakta soğumasını bekleyiniz donsun. Cevizli biberle servis ediniz çok güzel olur. Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
