Mücver Tadında Diyet Pırasa Böreği

Mücver Tadında Diyet Pırasa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet pırasa
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tam buğday unu (İsteyen diğer un çeşitlerinden de kullanabilir)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı maden suyu
• 1 adet kapya biber (Yoksa doğranmayabilir)
• 2-3 kibrit kutusu beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Zerdeçal
• Üzeri için kaşar peyniri (diyette olanlar light bulursa kullanabilir yoksa yapmayabilir tercihe bağlı)

Mücver Tadında Diyet Pırasa Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları ince ince doğrayıp salça ile biraz karıştırıyoruz.
2. Sonra bütün malzemeleri kabımızın içine koyup harmanlıyoruz.
3. Az yağlanmış tepsiye (yağlamak yerine yağlı kağıtta kullanabilirsiniz) güzelce elinizde bastırarak yayıyorsunuz.
4. Önceden ısıtılmış fırında 160 derece de üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 40 dakika da pişiyor.
5. Kaşar peyniri ilave edecekler üzerine istedikleri kadar atıp kaşarlar eriyene kadar pişirdikten sonra fırından alabilirler🥰. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋. Not: ben iki kat ölçüde yaptım ve light kaşar peynirim olmadığından kaşar kullanmadım.