Muffin Cheesecake

Muffin Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabaka için

• 1. 5 paket burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için

• 400 gram labne peynir
• 1 kutu çiğ krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta

Üstü için

• Benmari usulü eritilmiş 2 paket sütlü çikolata

Muffin Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağ ile karıştırıyoruz.
2. Muffin kalıplarına bisküvileri bölüştürüp çay bardağının alt kısmı ile bastırarak düzleştiriyoruz ve buzdolabında 10 dk bekletiyoruz.
3. Kreması için önce labne ve kremayı karıştırıyoruz.
4. Sonra şekeri ve teker teker yumurtaları ekleyerek çırpıyoruz.
5. Sonra un ve nişasta ekleyip çırpıyoruz.
6. Bisküvilerin üzerine kremadan bölüştürüyoruz.
7. 160 derecede 50 dk pişiriyoruz.
8. Pişirirken fırının içerisinde su dolu bir kap bırakıyoruz.
9. Pişirdikten sonra ılıyınca üzerine benmari usulü çikolata ekliyoruz.
10. Buzdolabında 1 2 saat bekletip servis ediyoruz.
    Afiyet olsun.