Muffin Kabında Gül Poğaça

Muffin Kabında Gül Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru (instand) maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz Peynir(isteğe bağlı başka peynir de kullanılabilir)
• Maydanoz

Muffin Kabında Gül Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsü gül gibi olunca çok hoşuma gitti ve yapmaya karar verdim sonuçtan çok memnunum misafirlerim demokrasi beğendi.

İlk olarak yumurtalarımızın oda sıcaklığında olmalı buna dikkat edelim. Şimdi sütümüzü ılıştıralım ve yoğurma kabımıza alalım yağı ekleyelim ve mayasında ekleyerek elimizle biraz karıştıralım yumurtayı, şekeri, tuzu ekleyelim karıştıralım. Yavaş yavaş unumuzu ilave edelim unu eklerken kontrollü davranalım çok yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekli. Hamurumuzu biraz mayalanmaya bırakalım yaklaşık 30-40 dk kadar fazlada bekletmeyelim. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parça koparalım yuvarlayarak beze yapalım, biraz elimizle genişletelim ve bir bıçak yardımıyla karşılıklı olarak dört tarafından keselim ortasına iç harcımız koyalım ve kapatalım ortası kapatırken açık kalsın gül şekli ortaya çıksın muffin kabını yağlayalım ya da pişirme kağıdı koyarak şekil verdiğimiz poğaçalarımızı yerleştirelim. 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 30 dk kadar pişirelim.
Afiyet Olsun 😊 😊 😊