Muffin Kalıbında Çıtır Gül Böreği

Muffin Kalıbında Çıtır Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

İç harcı için:

• Beyaz peynir ve kaşar peyniri

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta ( mısır yada buğday farketmez)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 yumurtanın sarısı
• Susam

Muffin Kalıbında Çıtır Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yufkaları ikiye katlayıp kesin.
2. Sonra tekrar keserek 4 parça elde edin.
3. İçine sosundan sürüp iç harcından koyarak silindir şeklinde sar.
4. Sonra içte kalan kısmınıda sosundan sürerek gül şeklinde sar.
5. Muffin kalıbının altını yağlayarak börekleri yerleştir.
6. Üzerine yumurta sarısı sür susam at. Altı üstü kızarıncaya kadar pişir.
   Şimdiden deniyeceklere afiyet olsun.