Muffin Kalıplarında Şirin Islak Kekler

Muffin Kalıplarında Şirin Islak Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 400 gr şeker ( 2 su bardağı)
• 400 ml süt ( 2 su bardağı)
• 300 ml yağ( 1 buçuk su bardağı)
• 50 gr kakao
• 350 gr un ( 1 buçuk su bardağından az fazla)
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muffin Kalıplarında Şirin Islak Kekler Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarım ıslak kek diye tutturunca girdim mutfağa ama muffin kalıplarında yapmak istedim bu kez. Çok ta güzel yumuşacık puf puf oldu:) güzelde kabardı:) paylaşmak istedim:)

Yumurta ile şeker, şeker eriyene kadar çırpılır. Üzerine süt ,yağ ve kakao eklenip karıştırılır. Ve karışımdan bir miktar ayrılır kenara. Geri kalana un ,vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir ve çok yormadan karıştırılır. Muffin kaplarına paylaştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Benim 35 dakikada pişti ama fırından fırına değişir. Kürdan testi ile kontrol edip fırından alalım. Biraz sıcağını atınca keklerin üzerini kürdanla bir kaç kez delelim. kenara ayırdığımız sosu üzerine paylaştıralım. Soğuyunca ister üstüne krem şantiyle süsleyerek ister sade servis edebilirsiniz. Ben krem şanti sevmediğim için en güzeli sade bence:)) onun ıslaklığı yeter:)

Afiyet olsunn:)