Muffin Kalıpta Mini Cheesecake

Muffin Kalıpta Mini Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-1.5 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz fındık(isteğe göre)

Peynir dolgusu için:

• 200 gram labne
• 1 kutu krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• Orman meyveli, çikolatalı, karamelli sos kullandım

Muffin Kalıpta Mini Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağı ile karıştırıp fındığı ekleyelim.
2. Muffin kalıplarına birer kaşık pay edip düzleyelim buzdolabına alalım.
3. Labneyi kaba alıp çırpıp şekeri de ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Krema ve vanilyayı da ekleyip çırpalım.
5. Yumurtaları teker teker ekleyerek yedirelim. Nişastayı da ekleyip karıştırdıktan sonra dolaptan çıkardığımız muffin kalıplarına 1 santim kalacak şekilde dökelim.
6. Fırına borcamda su koyalım ki kekimiz çatlamasın.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 dk kadar pişirelim.
8. Fırını kapatıp kapağı açtıktan sonra 30 dk daha fırında bırakalım.
9. Sosunu döküp buzdolabına kaldıralım. 1 gece kadar dinlenirse daha lezzetli olur. Süslemek size kalmış.

14 adet çıktı.