Muffin Kek (Kalıpta)

Muffin Kek (Kalıpta) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı un

İsteğe bağlı;

• Yarım su bardağı kuruyemiş (Ceviz, fındık, badem)
• 2-3 yemek kaşığı kuru meyveler (Üzüm, kayısı)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı çikolata
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• Tarçın
• 1 yemek kaşığı portakal
• Limon kabukları tozu

1 adet muffin kek kalıbı

12 adet muffin kek kağıtları

Muffin Kek (Kalıpta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi hazırlayalım. Yumurta, şeker köpük olana kadar karıştıralım.
2. Süt, yağ, vanilin ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. İçerisine istenilen meyve ya da aromayı katabilirsiniz. (portakal rendesi, ceviz ve tarçın kullandım)
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyelim çırpmaya devam edin. (kıvam cıvık gelirse un ekleyebilirsiniz)
5. Muffin kalıbımıza muffin kağıtlarını ekleyelim ve hamuru yarısına gelene kadar dökelim. (12 tane hamur elde edebilirsiniz)
6. Önceden ısıtılmış 160 derecede yaklaşık 15- 20 dk kontrol ederek pişirelim.
   Afiyet olsun ✌️.