Muhallebi

Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• (bence yarım su bardağı yeterli oluyor ama siz yine de kontrol edin)
• 1 vanilya dilerseniz damla sakızı ekleyebilirsiniz çok güzel oluyor.
• 1 kaşık kadar sıvı yağ

Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Süt, nişasta, un ve şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz. Koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz. Ocaktan alıp yağını ve vanilyasını ekliyoruz ,dilerseniz bir sakız atıp karıştırabilirsiniz. Ben vanilyalı yapıp sunumda tarçın ekledim ama damla sakızı çok daha güzel oluyor. Kuplara koyup iyice soğuyunca ters çevirip ,dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.