Muhallebi

Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• Vanilya
• 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Bir litre sütü geniş bir tencerede kısık ateşte karıştırarak ısıtın ve yine aynı şekilde karıştırarak diğer malzemeleri ekleyin.

Kıvamı koyulaşana kadar karıştırın ve daha sonra yaklaşık 5 dakikalığına dinlendirmeye alın.
Ardından 1 yemek kaşığı donuk yağı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Yağ muballebinin daha kolay donmasını sağlayacaktır.

Daha ılık iken küçük kaselerin içine boşaltıp buz dolabında bir geceliğine bekletin.

Ertesi gün enfes bir muhallebi sizi yemeniz için bekliyor olacak 😍

Dilerseniz kakaoyla ayrıca tatlandırabilirsiniz.

Sade muhallebi sevmeyenlere tavsiyem, kaseye boşaltırken bisküvileri küp şeklinde kırıp içine atabilirsiniz. Donduktan sonra muhteşem bir tat veriyor!

Afiyet bal şeker olsun ! 🙆🏻