Muhallebili Bayat Kek Tatlısı

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 dilim bayatlamış kek ya da hazır baton kek
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebili Bayat Kek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekleri bir kaseye ufalayın, sütü ve hindistan cevizini ekleyip yoğurun.
2. Düz servis tabağına kelepçeli kalıbın kenarını oturtun. Kalıbın kenarlarını elle ıslayın, içine keki dökün ve elinizle düzleyin.
3. Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp çırpın.
4. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
5. Muhallebiyi kalıba döküp düzleyin. Ilıyana kadar bir kenarda bekletin.
6. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendirin. Kırılmış fındıkla veya istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.