Muhallebili Bisküvi Pastası

Muhallebili Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Taban malzemesi için

• 1 buçuk paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı sut
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için

• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti (Toz hali kullanılacak)

Üzeri için

• 1 paket çikolata sos
• 1 buçuk su bardağı sut

Muhallebili Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle petibör bisküvilerimizi karıştırma kabımıza biraz iri olacak şekilde elimizle kırıyoruz.
2. Tereyağını ısıtıp üzerine döküyoruz ve ardından süt ile kakaoyu da ekleyip bisküvileri çok ezmeden kırmada karıştırıyoruz. Ben kelepçeli kalıp kullandım kabıma döküp üzerini kaşıkla biraz bastırdım.
3. Ardından tenceremizi ocağa alıp muhallebisi için süt ,un, nişasta ve şekeri ekleyip karıştıralım kıvam aldıktan sonra içerisine tereyağ ile vanilyayı ekleyip biraz ılımaya bırakalım ve toz krem şantiyi de muhallebiye ekleyip mikserle çırpalım ve bisküvilerimizin üzerine döküp yayalım o sırada çikolata sosumuzu süt ile karıştırmaya başlayalım. Kıvam aldıktan sonra ilk sıcağı çıkınca muhallebimizin üzerine dökelim.
4. Oda sıcaklığına geldiğinde kalıbımızın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldıralım. 1 gece dolapta kaldıktan sonra daha güzel oluyor 😊 dilimleyip kestiğinizde üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz afiyet olsun❤❤.